西红柿: 1个， 意大利面: 3人份， 洋葱: 半个， 橄榄油: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 肉末: 适量， 番茄酱: 很多， 盐: 适量， 糖: 适量
1三人份的意面！其实吃到最后嫌多，准确应该算四人份?番茄沙司选的是亨氏的，大概用了一半多一点！
2一个番茄、半个洋葱去皮切丁；肉丝选用的是后腿肉，用料酒盐黑胡椒粉生粉腌制后切丁；
3热锅冷油，下肉末，翻炒至半熟，再下洋葱，番茄，炒软后加番茄酱，水，盖锅盖焖煮片刻，收汁到位后加胡椒粉，盐，糖调味；
4煮意面，滚水放盐，按包装袋说明煮10分钟，装盘，倒入橄榄油搅拌
5倒上肉酱，摆盘装饰就可以啦！
6调味时间不要过长，时间过长肉末容易变老；黑胡椒粉可以多放，亨氏番茄酱还是比较酸的，喜甜的可以多放糖?