原料

去皮绿豆: 250克， 黄油: 50克， 绵白糖: 25克， 蔓越莓: 15克

步骤

1去皮绿豆浸泡6小时

2放锅中加入适量水

3盖上盖蒸50--60分钟

4捣成泥

5锅中放入黄油，小火融化成液体

6倒入绿豆翻炒至黄油被绿豆全部吸收

7加入糖翻炒均匀，

8加入蔓越莓拌匀（不要炒太干，吃起来会散）

9将绿豆填入模具中，往下按压即可

小技巧

无