高筋面粉: 250克， 牛奶: 140克， 鸡蛋: 30g， 糖: 30克， 黄油: 25克， 酵母: 4克， 盐: 2g， 自制肉松: 适量， 沙拉酱: 适量
1成品图
2所有材料除黄油以外揉成面团，加入黄油揉至出膜，发酵至2倍大，整形，再次发酵，表面用叉子扎孔，涂蛋液，撒葱花
3烤箱180℃，20分钟，看上色后加盖锡纸
4取出，表面喷水，盖上托盘闷一下，让表皮变软，放凉
5放凉后，翻面，用刀轻割几条，抹上沙拉酱
6撒上肉松
7用油纸卷起
8定型
9脱去油纸，切段
10切段
11侧面抹沙拉酱
12准备肉松
13蘸一下
14蘸好
15开吃