白糖: 少量， 糍粑: 视人数， 芝士碎: 少量， 红糖: 克
1糍粑切成1.5cm左右厚度块状
2平底锅放少量油加热
3小火煎糍粑。 两面煎微黄略焦
4糍粑上铺一层芝士碎，继续小火加热，待芝士融化后装盘。 撒上白糖或糖霜。
糍粑一定要煎到有点焦，不能太糊。 吃起来焦焦脆脆口感特别好！ 糖建议用那种特别细的白砂糖或糖霜口感又不一样了。