牛油果油: 25克， 白糖: 26克， 鸡蛋: 1个（79克）， 奶粉: 20克， 玉米淀粉: 140克， 低筋面粉: 20克， 泡打粉: 3克， 水: 少许
1先把东西都准备就绪。
2全蛋、白糖、牛油果油，一起搅拌均匀，直到糖都融化。
3玉米淀粉、泡打粉、奶粉、低粉装在一个盆里混合均匀然后过筛到蛋液盆里。（我用的是固力果奶粉，不知道颗粒太大还是怎么的，后来有少许过筛不下去就放弃了）
4用手把面粉揉搓均匀，慢慢揉搓几分钟，面团就滋润了（但后来还是觉得有点干，我把刚刚没过筛的奶粉加了点水然后再过筛一点到面团里推开，要一点点地加哦）
5揉好的面团，我放在保鲜袋里醒10分钟。
6揪一块出来，另外那个还是放保鲜袋里。搓成小丸子，丸子摆放间要有空隙，因为小馒头在烤的过程中会变大，挨得太紧会粘在一起。（
7烤箱先预热1分钟，中层，上下火，140度20分钟。
8新鲜出炉。