高筋面粉: 330g， 糖: 20g， 黄豆粉: 26g， 盐: 4g， 耐高糖酵母粉: 4g， 无盐黄油: 30g， 水: 200g， 黄豆粉: 表面撒粉适量， 红豆沙馅: 适量
1将除黄油外的所有材料放入面包机内揉到扩展阶段，后加入黄油揉到完全阶段，可以拉出薄膜后发酵成两倍大。
2取出排气。称量面团，放入马芬六连模内称取38g一个，共称六个。放入8寸圆模内的45g一个，共称8个。然后包入红豆沙馅。
3放入模具内
4发酵差不多两倍大，表面喷水，用网筛筛上黄豆粉
5烤箱预热200度，中层180度，烘烤15分钟。