虾仁西蓝花

原料

西兰花半: 朵, 虾10: 只, 生抽: 勺, 盐: 克, 大蒜: 瓣

步骤

1西蓝花洗净,切成块,下锅焯软

2虾化冻,下锅煮

3煮出来后,手动剥出虾仁,我用的虾比较大,所以再对半切下比较好看。

4将西蓝花和虾仁放入锅内炒,由于都是熟的,所以也不需要炒太久,倒入生抽,均匀上色,即可出锅。

小技巧

炒菜放姜,会很香。


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