好吃又简单的花甲

原料

葱姜蒜: 适量, 干辣椒?️爆辣的那种: 看个人喜好辣椒成都, 生抽: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1买花甲,清洗

2烧水,水煮沸后,将洗干净的花甲放进去煮,煮至水再度沸腾,看下花甲是否都开壳,开壳后捞出备用

3放油,葱姜蒜,在加入干辣椒,一起翻炒,闻到浓郁香味,放入煮熟的花甲,均匀翻炒几分钟

4快出锅时,倒入生抽(为了提色,适量就好),然后加入鸡精,继续翻炒,然后出锅啦!!倍儿好吃


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