葱姜蒜: 适量, 干辣椒?️爆辣的那种: 看个人喜好辣椒成都, 生抽: 适量, 鸡精: 适量
1买花甲,清洗
2烧水,水煮沸后,将洗干净的花甲放进去煮,煮至水再度沸腾,看下花甲是否都开壳,开壳后捞出备用
3放油,葱姜蒜,在加入干辣椒,一起翻炒,闻到浓郁香味,放入煮熟的花甲,均匀翻炒几分钟
4快出锅时,倒入生抽(为了提色,适量就好),然后加入鸡精,继续翻炒,然后出锅啦!!倍儿好吃