鲫鱼（土鲫鱼）: 3-5条， 姜葱: 适量， 盐: 适量
1鲫鱼杀好洗净控干水分
2锅烧热，加适量植物油
3下鲫鱼中火煎至微黄
4加水适量，姜拍破入锅
5大火烧开后转中小火，熬至汤汁泛白，加入适量盐调味
6将鱼汤盛于碗中，洒少许葱花，鲜香的奶白鲫鱼汤即可上桌啦！