菜心: 300g， 葱: 适量， 大蒜: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量
1菜心洗净，清水浸泡。
2准备葱花和蒜。
3锅里放水烧开后加入盐，再加入菜心烧熟变色捞出装盘。
4撒盐放上葱花和蒜，淋上酱油，锅里放油烧开后淋到菜心上即可。