松仁鸡丁盏

原料

松子: 克, 鸡胸肉: 块, 胡萝卜: 根, 料酒: 勺, 淀粉: 勺, 马蹄: , 蚝油: , 生菜:

步骤

1鸡胸肉、胡萝卜、马蹄切丁,鸡胸肉加入料酒、淀粉抓匀,腌制一小会

2锅里加一勺油,放入松子炸至金黄,捞出备用

3将鸡胸肉和胡萝卜炒熟,加入蚝油调味。然后加入马蹄和松子,翻炒几下即可出锅。

4生菜洗净,撕或切成小块

5吃的时候舀一勺鸡丁放进生菜,卷起来吃

小技巧

胡萝卜可换成任意蔬菜丁,马蹄和松子是点睛之笔


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