猪肉馅: 500g， 芹菜: 3棵， 馄饨皮: 1.5斤(100张左右)， 蛋清: 2个
1猪肉馅+2只鸡蛋的蛋清拌匀。把芹菜叶子摘走，只留茎。把茎切粒，加入猪肉馅搅拌上劲。
2取馄饨皮，四个边上都抹点水，对折，如图弯曲(我3那个位置没有粘好，囧)。在1位置表面粘点水，将2后面和1表面粘在一起。
3放馅、抹水，对折。
4抹水、弯曲，粘起来。
5元宝馄饨，多美~