原料
陈皮: 一片, 猪肉末: 精肥肉可以各100g, 盐: 一小撮, 糖: 一小撮, 麦片: 一小把, 料酒: 若干, 胡椒粉: 一小撮, 泰国米: 一人份, 鲜鸭蛋: 一只, 调料: , 糖: 一小撮, 味淋: 若干, 豉油: 若干
步骤
1陈皮一片泡水
2猪肉末放盐➕糖➕麦片一小把➕料酒
3加胡椒粉拌匀
4装袋子摔打成胶状
5加入切碎的陈皮
6沸水
7加入香米.中火搅拌
8水分收至如图
9放入肉饼.中间挖个小坑放入生鸭蛋
10中火2分钟.转小火8分钟
11熄火8分钟
12调汁:糖➕味淋➕豉汁
13撒葱花和调味汁开吃
小技巧
觉得锅子里放水时还可以加入一点油