糯米: 浸四个锺， 腊肠润肠腊肉: 切碎， 冬菇: 浸过切碎， 虾米: 浸过切碎
1落油放糯米饭炒 然后放半杯高汤 关盖
2水差不多收干开盖 再放油跟半杯高汤 再关盖
3。
4开盖再放油跟高汤炒 先下冬菇炒 再放腊味 最后放虾米 淋老抽～出锅放葱捞匀