中翅: ， 牛奶（有奶油更好）: ， 李锦记叉烧酱: ， 姜片: ， 酱油: ， 黑胡椒粉: ， 蕃茄酱: ， 蚝油: ， 料酒:
1鸡翅洗干净，两面划三四刀，用3、4片姜片，1匙叉烧酱，蚝油，酱油，黑胡椒粉少许腌制半小时。
2锅热少许油，将鸡翅煎至两面金黄。
3锅边撒点料酒，加水，盖上锅盖煮10分钟。
4打开锅盖，倒入50ml左右牛奶，加一匙蕃茄酱，煮至收汁。
5装盘，撒上熟白芝麻。
味道儿有点像可乐鸡翅一样酸酸甜甜，但又像是烤出来的叉烧鸡翅，而且还有淡淡的奶香～～^^个中滋味，大家自己品尝咯。`(*∩∩*)′