土豆: 400g， 肉酱: 250g， 欧芹: 一枝， 黄油: 10g
1土豆去皮切块，锅里加黄油小火融化，下土豆煸炒。
2加入肉酱，倒入适量清水烧开
3中火炖煮约15分钟左右，土豆酥烂即可，然后加入切好的欧芹。
非常简单好做，原料也简单。炖煮的时候千万不能大火，不然汤汁干了土豆还没有酥烂