炒四丁

原料

土豆a: 一个, 猪肉: 100克, 豌豆粒: 400克, 胡萝卜: 半个, 葱、姜: 少许, 八角: 少许, 盐: 少许, 酱油: 少许

步骤

1猪肉、土豆、胡萝卜切丁备用

2油锅放入少许八角爆香

3放入胡萝卜翻炒

4放入葱、姜炒香

5放入肉丁、酱油,翻炒均匀

6放入土豆丁翻炒

7放入豌豆粒翻炒

8所有食材翻炒均匀后,填少许盐,填开水炖小火炖(不要盖盖子,因为盖上锅盖,豌豆粒会变黄)

9完成?


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