原料

鸡蛋: 3个， 糖: 50g， 低筋粉: 100g， 草莓: 70g

步骤

1全鸡蛋和糖放进无油无水的盆里，打蛋器高速打发到颜色变浅，能粘在打蛋器棒上，大概四分钟

2在蛋液里加入过筛的面粉，搅拌均匀，不容易消泡，随便搅，然后加入切碎的草莓粒

3面糊装进六个纸杯里

4纸杯放在烤架上，烤架放在烤箱下层170度烤20分钟，刚开始放在中层，失误了，所以上面有点焦，及时换到下层。