低筋粉: 600克， 黄油: 320克， 糖粉: 136克， 全蛋液: 100克， 可可粉: 8克， 黑芝麻酱: 20克， 杏仁: 适量， 巧克力转印纸: 2纸， 参考量: 3盘
1黄油软化加糖粉打发至蓬松。加入全蛋液充分打发至羽毛状蓬松状态。
2筛入低筋粉揉匀成团
3分成3份，分别加入可可粉、黑芝麻酱，一份原味。
4先把白色面团放在油纸上擀成厚度6mm，放入冰箱冷冻30分钟左右。接着取可可面团放在巧克力转印纸上，用擀面杖擀平面团，厚度约6mm，尽可能的全部覆盖住转印图案（如果面团沾手，可以放一张油纸在面团上，隔着油纸擀平），放入冰箱冷冻1-2小时。芝麻面团做法相同。
5白色切割后放上杏仁按紧。（白色面团如果冻的太硬，杏仁就不容易附着在饼干上，烤完会掉，所以冷冻不要超过30分钟）
6取出可可色切割成喜欢的图案。（冷冻中途不要掀开纸，否则就会和图片左边一样，图案不能转印上）。黑芝麻色相同。
7分次放入烤箱中层180度烤20分钟。
8成品