美式软曲奇

原料

低粉: 125克, 黄油: 85克, 红糖: 60克, 鸡蛋: 一个, 盐: 1/4勺, 无铝泡打粉: 1/2勺, 蔓越莓干: 50克, 高温巧克力豆: 50克

步骤

1第一部很简单,黄油室温加红糖打发均匀,其实手动打蛋器即可,不需要完全打发,混合均匀即可

2鸡蛋分三次加入,打发均匀,然后加入低粉

3最后加入泡打粉,盐,蔓越莓干和高温巧克力豆

4170摄氏度,中层,18分钟


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