中筋面粉: 200克， 转化糖浆: 150克， 玉米油: 50克， 枧水: 2克， 馅料: 1000克， 咸蛋黄: 20个， 吉士粉: 10克， 奶粉10:
1水油糖碱水混合打均匀后加入粉拌成团静置2小时左右。
2蛋黄提前一天泡油里，第二天取出，喷白酒200度烤8分钟左右
3静置好的皮分成团，馅分成团
4皮馅比例可以为：2：8、3：7.我还做了5：5的。
5模具粘手粉压成形
6喷上少许水，放置五分钟后烤。
7180度烤五分钟后刷上蛋黄液（一个蛋黄半个蛋清，一点点凉开水）
8再180度烤10分左右改成200度烤5分。小烤箱温差大，大烤箱230度五分
9小烤箱温差大，大烤箱230度五分