原料

香草: 半根， 冰糖: 300克， 柠檬汁: 几滴， 杏子（去核后）: 1220克

步骤

1杏子去核后对半切开

2装入主锅称重

3称重的目的是为了按照比例算糖需要放多少。 杏子偏酸，不能接受太酸的，可以放杏子重量1/3的糖，我今天用了1/4.

4设定10秒 无需温度

5速度六粉碎果肉

6碎好的果肉

7加入糖

830分钟 V

9速度1。

10美善品工作，你还能看看视频?

11同时，我蒸了一锅肉包子~

12熬好的杏子酱～

13装入消毒好得瓶子里，稍微冷却15分钟到不烫手

14再看看

15盖上盖子倒扣，排出空气。冷却后，放入冰箱。