原料

鱼豆腐: ， 蒜薹: ， 彩椒: ， 盐: ， 葱: ， 生抽:

步骤

1葱切丝，蒜薹切小段水焯一下待用，彩椒手撕成片。

2待油热下葱丝爆香，后加入鱼豆腐，蒜薹，菜椒，一起翻炒。

3加入盐、鸡精适量，点一点生抽，出锅。

小技巧

红黄菜椒各放一些，炒出来颜色会比较好看加。