豌豆虾仁

原料

豌豆: 2把, 虾仁: 300克, 水磨年糕: 少许, 洋葱: 少许, 料酒: 1汤匙, 生抽: 1汤匙, 白糖: 1/2汤匙, 盐: 3克, 食用油: 20毫升, 味精: 少许

步骤

1将豌豆与年糕焯水

2洋葱洗净切碎块待用

3热锅凉油下洋葱碎翻炒,然后下虾仁翻炒,炒至变色,加豌豆和年糕、料酒、调料大火收干汤汁即可


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