黄油: 98克， 低粉: 100克， 椰蓉: 20克， 牛奶: 20克， 蛋黄: 1个， 白砂糖: 25克， 泡打粉: 2克， 抹茶粉: 5克
1黄油切小块室温软化
2在软化的黄油中加入白砂糖、盐打发蓬松，加入蛋黄，继续搅拌至融合，再加入牛奶，打发到黄油发白蓬松。
3低粉与抹茶粉、椰蓉、泡打粉混合过筛加入打发好的黄油中，用刮刀翻拌均匀至无面粉颗粒。在烤盘垫上烤纸，将面糊装入裱花袋，用中号花嘴，一个一个挤在烤盘中，烤箱预热180度，中层，上下火烤约20分钟，略上色即可。