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原料
新西兰花胶15克: 山药少量切块, 天麻20克: 乌鸡180克
步骤
1新西兰花胶提前泡发6-8小时然后滚水入锅焯水2-3分钟即可完全泡发
![](/images/seq/95/957063.webp?1638164119)
2焯水2-3分钟完全泡发花胶
![](/images/seq/95/957064.webp?1638164119)
3泡发好的花胶切块和所有材料一起煲3个半小时
![](/images/seq/95/957065.webp?1638164119)
4起锅时入一点儿盐继续煲10分钟
![](/images/seq/95/957066.webp?1638164119)
小技巧
新西兰花胶口感软糯香醇,来自世界最后一片净土
新西兰花胶15克: 山药少量切块, 天麻20克: 乌鸡180克
1新西兰花胶提前泡发6-8小时然后滚水入锅焯水2-3分钟即可完全泡发
2焯水2-3分钟完全泡发花胶
3泡发好的花胶切块和所有材料一起煲3个半小时
4起锅时入一点儿盐继续煲10分钟
新西兰花胶口感软糯香醇,来自世界最后一片净土