原料

白萝卜: 1/3根， 豆腐泡（油豆腐）: 4个， 葱: 1根， 盐: ， 糖: ， 醋: ， 胡椒粉: ， 花椒油: ， 辣椒油（辣子油）: ， 酱油: ， 麻油:

步骤

1白萝卜切丝，泡在凉水中，泡过会脆一些。用1/3或1/4根萝卜就够，切出来很多。

2豆泡（油豆腐）切条。

3切葱段。萝卜丝捞起。3样材料倒在一起。

4加入：胡椒粉、盐、糖、麻油、花椒油、酱油3勺、醋1勺。 （忘记拍醋，它是提味的，一点就够）

51勺辣子，2勺辣子油。

6拌匀。

7装盘。

小技巧

豆泡原本就炸过的，熟的，不用煮。