原料

草鱼一大条，豆芽一大堆，水煮鱼佐料，料酒，盐，鸡精，淀粉，油

步骤

1.鱼洗净，鱼骨切成大块块～ 2.切去鱼肉上鱼腹滴大刺 3.斜刀片鱼片，记得哈，第一刀别片断了，第二刀才给它们一个了断，贼样滴话，鱼片就会很大片，煮滴时候也就不容易散了哈～ 4.斜刀片鱼片，记得哈，第一刀别片断了，第二刀才给它们一个了断，贼样滴话，鱼片就会很大片，煮滴时候也就不容易散了哈～ 5.加入调料滴鱼鱼腌制20分钟～～ 6.豆芽洗beibei～码放在盆里 7.锅里加油烧热，加入水煮鱼佐料，炒香 8.佐料炒香后加入适量滴水 9.加盖烧开 10.加入腌制滴鱼肉，开锅之后一股脑倒进豆芽盆里～