水饺，面，白菜，虾，高汤
1.1.虾去壳，在背部切开去掉沙线，白菜洗净，切细. 2.2.锅中烧开高汤，把水饺煮开后下面一起煮. 3.3.再次煮开时把白菜放进去，(因为小孩子吃我都是煮得烂一些). 4.4.第三次煮开时把虾放进去，等到虾子卷起，变色加盐调味就可以了.
高汤是猪骨汤,不用另外加油了.没有高汤就用清水加油也行.