椰蓉冻糕

原料

牛奶: 140g, 淡奶油: 100g, 椰浆: 60g, 糖粉: 35g, 鱼胶粉: 10g, 冷水: 40g, 椰蓉: 适量

步骤

1所有原料准备好

2器皿中放入保鲜膜,

3鱼胶粉倒冷水中溶解

4牛奶丶淡奶油丶椰浆和糖一起隔水至糖融化

5泡溶解的鱼胶隔水融化后倒入椰浆奶油混合物一起拌匀

6拌的的倒入器皿冷藏一个小时,待全凝固后取出

7取出凝固冰糕切成方形,外面裹层椰蓉即可

小技巧

1、椰蓉冰糕吃不完一定要放冰箱哦


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