蒜: 2瓣， 玉米: 少许， 胡萝卜: 一条， 芹菜: 二小颗， 玉米芯: 少许， 糖: 一勺半， 鸡汁: 二勺， 蚝油: 半勺， 盐: 少许
1把玉米洗干净备用。
2把红萝卜洗干净，切成一粒粒备用。
3把芹菜洗干净，切成一粒一粒备用。
4把玉米芯洗干净，切成一粒粒备用。
51.把所有素菜，灼一下水，捞出备用。 2.放油和蒜子炒香，把胡萝卜下窝先炒 3.再放芹菜炒，接着玉米芯炒后放玉米炒。 4.最后放调味料炒熟就可以。
建议先把难熟的先炒，后把容易熟的再炒，这道菜不可以放酱油，如果放了会变黑，颜色不好看。