原料

鲫鱼: 1条， 番茄: 2个， 玉米: 1个， 生姜: 1块， 蒜: 1块， 葱: 若干

步骤

1让我来仔细回忆一下这个汤是怎么做的~~~

2其他的买菜、洗菜、切菜的步骤不用讲吧，略过。

3腌鱼：将鱼洗干净后，姜塞进鱼肚子，倒入盐、料酒、酱油等调料将鱼放置10来分钟。

4开始做了要~先用油把西红柿炒一下，放一点糖，炒到7分熟后将西红柿盛出来备用。

5下油，煎鱼，小火，把鱼二面煎得差不多的时候就倒进去水，高出鱼身子一点，盖上锅炖。差不多的时候将番茄、玉米倒进去，接着炖！！！炖到差不多的时候，开始放盐，尝一尝，直到味道合适，转小火炖一会即可以出锅了。