原料

菜椒: 1只， 鸡蛋: 1只， 葱姜蒜粉，盐，生抽:

步骤

1鸡蛋打散

2菜椒切半，也可以不切开直接把中间掏空，有难度，没我切开蒸的快

3鸡蛋液放入葱姜蒜粉，盐

4菜椒上蒸锅，把蛋液倒入，小心不要溢出，蒸20分钟

5装盘，淋上酱油和醋

小技巧

鸡蛋液中不要加水，加水蒸的慢