低油低糖低卡版布朗尼(brownie)

原料

面粉(all-purpose flour): 1/2 cup (60g), 无糖可可粉: 1/2 cup(50g), 代糖粉(Truvia baking blend): 1/4 cup (25g), 烘焙粉(Baking powder): 1 teaspoon (5g), 脱脂希腊酸奶(或普通希腊酸奶): 3/4 cup (90g), 无糖杏仁奶(或牛奶): 1/4 cup (60g), 鸡蛋: 1颗

步骤

1烤箱预热400华氏度(约204摄氏度), 烘焙内涂或喷薄薄一层橄榄油用于防粘。

2B部分搅拌均匀,然后混合A部分搅拌均匀至糊状(图为我使用的部分材料)。如果有搅拌机,可以AB两部分放一起搅拌均匀。

3把布朗尼糊倒入烘焙盘,进烤箱,400华氏度(约204摄氏度)15分钟。

4出烤箱,等布朗尼冷却后,切成小块,即食或冷藏。


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