绿豆芽: 150g， 黄瓜: 一小根， 蒜末: ， 白醋: 一勺， 酱油: 两勺， 鸡精: 适量， 干辣椒末: 自选， 芝麻香油: 自选
1把豆芽洗干净 锅里烧水 下豆芽焯熟捞出 过凉水 放凉沥干水分
2黄瓜洗干净切丝
3将豆芽和黄瓜一起放进一个较深的碗里（比较好拌）加入酱油 白醋 蒜末 辣椒末 再滴几滴芝麻香油（香油提香效果很好 也可以不放）拌匀 搞定
调料可以根据自己的口味来调整 我放的调料味比较轻 酸度一点点 比较清爽