羊栖菜: ， 胡萝卜: ， 细的魔芋粉: ， 豆芽: ， 海带丝: ， 素烧鸡: 切丝， 牛肉: 切丝
1魔芋丝、豆芽焯水后过凉备用
2牛肉切丝，加盐、料酒、生粉、生抽，糖抓匀腌渍
3锅内烧油，炒制牛肉备用
4少许底油先炒胡萝卜丝和豆芽至七八成熟，下牛肉丝和魔芋丝，加入白糖适量、料理酒、味林、这里老奶奶用的是昆布つゆ，如果没有用海鲜酱油代替吧！放入少许盐，最后加白芝麻快速翻炒均匀即可