无盐发酵黄油: 1cup 约240克， 糖粉: 1/2cup 约55克， 低筋面粉: 1cup， 玉米淀粉: 1/2cup， 猪油: 少许 约1teaspoon
1黄油室温软化，加入糖粉，打发至体积微膨胀，颜色变浅
2加入面粉，淀粉，猪油，打发至均匀
3170度预热，15分钟，每个烤箱脾性不同，快好了时候千万不要走开，以免烤焦。
4装盒
关于发酵黄油，我用铁塔或总统，不发酵的锚也是可以吧，但口感没有发酵的香醇。 关于猪油，猪油使饼干更加酥，没有的话，没有入口即化的效果 关于甜度，糖粉的量并不甜，较量的亲，手下留情。 关于裱花，说是这款很好裱，但我是直接用的勺，就像做肉圆般。哈哈