鸡蛋: 6个， 糯米: 250g， 盐: 适量， 胡萝卜: 半根， 洋葱: 四分一只， 腊肠: 两根， 香肠: 一条， 茄汁: 适量， 蚝油: 适量， 酱油: 适量， 香菜: 适量， 葱: 适量， 香菇: 适量， 木耳: 适量， 虾米: 适量， 瑶柱: 适量
1糯米隔晚浸。胡萝卜切丝。
2洋葱切好
3虾米、银鱼干提前泡发
4香菇木耳提前泡发，切细
5肉丸放了几颗
6切好了
7材料装进碟里
8材料好多，呵呵
9糯米捞起不用加水，直接蒸熟！
10把配菜入锅炒熟，加点盐、酱油、蚝油调味
11再把蒸熟的糯米饭放进锅里炒一下，至饭菜均匀
12炒好的糯米饭
13蛋液打匀，用不粘锅煎蛋皮，我是2个蛋煎成一块蛋皮。
14煎好蛋皮用勺子把糯米饭放在蛋皮一边，用铲子把蛋皮盖上。再放点香菜，滴点番茄酱，就完成啦！