燕窝: 1盏， 雪梨: 2， 冰糖: 若干
1雪梨去皮，剖开挖空内心做成梨盅
2梨盅内塞入冰糖，入炖锅隔水炖1h（从上汽后开始计时）
3将泡发好的燕窝➕适量水清炖45min（可与梨子一起炖，自己掌握好时差）
4将炖好的梨盅内的糖水与炖好的燕窝混匀，放入梨盅内➕炖10min，就好啦