七喜糯米蛋

原料

香肠: 半根, 鸭蛋: 20个, 糯米: 200克, 胡萝卜: 半根, 水发香菇: 5个, 精瘦肉: 200克, 土豆: 半个

步骤

1糯米用温水泡1个小时

2将所有配料都切丁备用

3开火把所有配料都加锅里炒,加入生抽酱油4勺(因为咸鸭蛋是咸的)白糖4勺

4将生的咸鸭蛋开口把蛋清倒出去,将炒好的糯米馅料灌入鸭蛋里(我将蛋黄打散了,因为蛋黄油会更均匀)

5用锡纸包上第一是不外溢第二是散热慢节省时间第三是看着比较有品……^_^

6上汽蒸15分钟……老婆好我也……好!!


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