土豆: 1个， 花生油: 适量， 盐: 适量， 番茄酱: 适量
1把土豆切成条状，平常我们在外面吃薯条的大小就好！然后泡下水过掉淀粉水！
2然后热锅下油，就平时炒菜的油量即可
3控干水分把土豆条下锅，翻炒几下，让土豆条均匀的沾满油！
4躺平后用锅盖盖好让它焖烧，调中小火，大概一分钟后打开翻一下，避免煎隆，看土豆条的软硬度，硬的话再盖一会儿，用锅铲戳一下，如果土豆条有变软易断就差不多可以了！
5这时下点盐巴，口味随意
6起锅后再均匀的撒点盐巴味道很好，再配上番茄酱就是薯条了，口感不比肯德基麦当劳的差哦！
这样即省油又简单，薯条里面的心软绵绵的很香，外面炸的薯条放久了口感很差，简直像塑料，个人觉得这样做比较健康而且很快手就可以吃到了！