原料

意面: 一人份（自己看着抓）， 香肠: 半根， 生菜: 三到四片， 蒜: 1瓣， 蒜味小面包: 适量， 干罗勒: 适量

步骤

1香肠去衣掰成小块，生菜撕成小块，蒜切碎

2爆香蒜，加香肠炒出油。同时煮面

3面煮好后加一勺煮面的水，加到香肠的锅里来。再把面夹过来。

4加盐，喜欢胡椒的可以加胡椒，加干罗勒。起锅前放一部分生菜。

5把剩下的生菜摆在盘子里。面包丁稍稍压碎，撒在意面上。装盘，开吃！

小技巧

1. 根据自己的需求可以配酱。青酱和西红柿酱都可以，但是味道最好不要太过，否则会抢香肠的香味。 2. 蔬菜可以换成别的，芝麻菜，或者是别的。超市买的一包洗好蔬菜沙拉也是可以的。 3. 干罗勒不要省略，提香很重要。 4. 蒜味面包干可以准备一些在家里，可以保存很久。放沙拉，配意面味道都很赞。