大骨头: 适量， 生姜: 俩片， 娃娃菜心: 几片， 胡萝卜: 适量， 冬瓜: 适量， 玉米: 适量
1大骨头泡水洗净，我是买了一个筒子骨，可惜炖锅太小，发现可以炖三次，就选了四小块，剩下的放冰箱了。
2大骨头冷水下锅，加俩片生姜滚水煮一分钟焯水，生姜不要，洗净备用。
3娃娃菜心洗净备用，冬瓜洗净切片备用，玉米切好备用，胡萝卜切好备用。因为炖锅比较小，食材用的量也比较少，冬瓜切厚点，要不就煮化了。
4全部放炖锅里，倒适量水，冬瓜可以晚点放，我懒，反正化了也在汤里，就直接放里面了。
5设定，煲汤，这是根据阶段减少时间的，所以我选了最长的，等炖好，汤喝不完放冰箱，以后煮面煮粥可以放点。肉可以拆下来做肉松，我选的这几块没什么肉，刮点喂宝宝。
6煮好了，把上面的油滤掉就可以喝了
焯水已经放过生姜了，之后不用放任何调料。一岁以上可以稍微放一点点调料。