原料

原材料鱼肉………300克大葱………100克面团………500克调味料盐…………5克味精………6克白糖………8克麻油………少许生抽………少许

步骤

1、鱼肉洗净去鳞，剁成泥； 2、鱼肉内加入所有调味料一起拌匀成馅； 3、取一面皮．内放20克鱼肉馅； 4、面皮对折包好，再包成三角形； 5、面皮折好卷成三眼形，即成生胚； 6、再放入锅中蒸8分钟至熟即可。 特别提示 鱼要选用活的。 更多饺子做法>>