原料

鸡蛋: 5个， 盐: 适量， 肉馅: 适量

步骤

1鸡蛋加适量盐打散，用平底锅摊成鸡蛋皮，平均一个鸡蛋可以切成四张饺子皮。

2五花肉切成末，加入盐葱姜，生抽，盐，香油，做成肉馅，适量打入水

3鸡蛋皮分成四片，包入适量肉末，然后摆盘。

4上蒸锅蒸十五分钟，出盘后可以倒扣碗，造型更好看哦。