蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

原料

鲍鱼: 视胃口大小定呗, 蒜头: 一个鲍鱼一颗蒜, 绿豆粉丝: 一束, 小葱: 适量, 油: 少许, 混合酱油: 1份生抽混合1分海鲜酱油

步骤

1鲍鱼洗净,划花(有本事你也可以雕朵牡丹出来)

2粉丝用热水泡软

3将粉丝卷好放在鲍鱼壳上,然后压上鲍鱼(是啊,我也没有很会雕花啊怎么样)

4蒜头用压蒜器压成泥,然后平铺在每个鲍鱼上(手酸无图)

5铺好蒜泥后,水开上锅蒸10到15分钟,记得水开了再下锅蒸哦!

6蒸好后淋上混合酱油,撒上葱花

7热锅下油烧至冒烟,迅速将热油淋在鲍鱼上就搞定啦!!


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