苹 果 酱

原料

苹果: 一个, 白砂糖: 适量, 水: 适量

步骤

1苹果切薄片   我是用削皮刀削的  呵呵  不仅薄而且煮的时候省事

2锅中倒水 烧开  加入白糖融化  放入苹果片片   边煮边搅拌  直至苹果片出现半透明状态   (用小勺不停地搅拌 避免糊锅哦  )

3然后就OK了  是不是很简单呢

小技巧

也可以在煮的时候滴几滴白醋 或 柠檬汁  避免苹果氧化  颜色不好看  我做的时候没有添加  看看 颜色 就变了


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