鸡蛋: 一只， 猪肉: 150g， 香菇: 2个， 大葱: 半根， 姜: 少量， 蒜: 少量， 酱油: 少量， 糖: 少量， 料酒: 少量， 淀粉: 少量， 腐皮: 一张
1冬菇泡发切丁，姜蒜切蓉，大葱只留葱白切丝，腐皮泡湿
2把除了腐皮以外的材料混合，因为买的腐皮比较大张，所以对半切
3把肉末均匀的涂在腐皮上，然后卷起来
4不要卷太厚，因为蒸完会发大的
5大火蒸20分钟就可以啦
6吃前煎一下，然后切段就可以啦
7浇上酱汁，嘻嘻，好吃