肉夹馍馒头版

原料

圆馒头: 3个, 电饼铛:

步骤

1馒头在水龙头上,稍淋一下水,外面微湿即可。馒头尽量选小儿薄的圆馒头,我今天没买到圆馒头,所以只有方的大家凑活看吧,方的缺点是不容易压扁。大家也可以用隔夜的冷馒头,不需要加热

2直接放到预热好的电饼铛中,电饼铛不放油。

3用手使劲压住,把馒头压扁

4一两分钟就好了

5添加事先准备好的五花肉碎,加香菜/辣椒{芝麻酱,辣椒油,按自己喜好添加},

6外焦里嫩的东北肉夹馍做好了

小技巧

馒头尽量选小儿薄的圆馒头,我今天没买到圆馒头,所以只有方的大家凑活看吧,方的缺点是不容易压扁。大家也可以用隔夜的冷馒头,不需要加热


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