鸡腿: 3根, 土豆: 2个, 香菇: 5朵
1鸡腿切块
2土豆切块
3香菇切片
4鸡腿过水去血
5油锅爆香蒜片姜片
6依次放入鸡腿、土豆、香菇翻炒放盐,断生盛出
7隔水蒸20分钟
放入鸡腿翻炒时可适量料酒